Когда за окнами декабрь раскручивает свою снежную карусель, а в воздухе всё явственнее пахнет хвоей и чем-то сладким — наступает Новый год! Главный праздник который каждый из нас ждет с верой в чудо и мечтой! Как и всегда в этот период мы собираем большое кол-во гостей за праздничным столом. О нем и пойдет речь. Наше пакетное предложение включает в себя полноценное банкетное меню, без лишних забот!
Салат порционный — «Цезарь с мясом птицы» Классика в индивидуальной подаче. Сочное куриное филе, хрустящий айсберг, пармезан, гренки и авторская заправка.
Салат общий — «Тбилиси» Щедрая, по-восточному пряная подача в центр стола. Говядина, болгарский перец, фасоль, грецкий орех, кинза и чесночная нотка.
Полноценное горячее "Медальоны из свиной вырезки с картофелем по-деревенски" Сочные медальоны из отборной свиной вырезки, румяная корочка, розовый срез внутри. Рядом — картофель по-деревенски: крупные дольки, запечённые с тимьяном и паприкой. Сытно, ароматно, празднично.

1. Сырное плато — благородные сорта: бри, дорблю, гауда, маасдам. Виноград, орехи, мёд.
2. Мясная тарелка — Чориззо, карбонад, салями.
3. Разносолы — хрустящие огурчики, помидоры черри, маринованный лук, патиссоны.
4. Брускетта с ростбифом и вялеными томатами — тонкий ломтик говядины на воздушной чиабатте с кисло-сладким акцентом вяленых томатов.
5. Брускетта с сёмгой и вялеными томатами — премиальный вариант под игристое. Слабосолёная сёмга, сливочный сыр, томат.
6. Мандариново-виноградная тарелка — Новый год же! Фруктовый акцент, который освежает между тостами.
7. Сельдь с подпечённым картофелем — Дань советской классики. Только лучше, тоньше, вкуснее.
8. Судак в темпуре — нежнейшее рыбное филе в воздушном хрустящем кляре. Лимон, соус тартар
9. Фриттата в беконе — итальянский омлет, запечённый в полоске хрустящего бекона.
10. Корнетики с ветчиной- бессменная классика которую любят и ценят на каждом банкете.

Алкоголь и напитки — ваши. Пробковый сбор — наш подарок! Приносите своё:

• Шампанское, которое выбрали сами, а не которое «есть в наличии».
• Коньяк, виски, водку — по вашему вкусу и бюджету.
• Вино, коктейльные ингредиенты — что угодно.

Никакого пробкового сбора. Никаких «оплат за использование бокалов». Никаких наценок. Вы контролируете бюджет по напиткам на 100%.

Атмосфера, которая останется в памяти у каждого! Есть события, которые забываются через неделю. Наш корпоратив — не из таких.Знаете это чувство, когда вечер сложился настолько правильно, что на следующее утро ты не проверяешь телефон в поисках «удали то фото», а пересматриваешь сторис с улыбкой? Вот так работает атмосфера, созданная не случаем, а профессионалами.
С чего начинается тот самый вечер. Вы заходите в зал — и сразу понимаете: это не просто арендованное помещение с ёлкой в углу. Это пространство, которое дышит праздником. Свет выстроен так, что каждый чувствует себя гостем дорогого шоу, а не сотрудником на обязательном мероприятии. Музыка на фоне обволакивает, но не мешает разговаривать. Аромат мандаринов, хвои, — тот самый новогодний микс, который мгновенно переносит в детство.
Первые пятнадцать минут — и вы замечаете, как коллеги, которые обычно обсуждают дедлайны, вдруг смеются и фотографируются у фотозоны. Как строгий руководитель отдела расслабленно тянется за брускеттой. Как новенький стажёр уже танцует. Это не алкоголь — это атмосфера, которая снимает барьеры сама.
Детали: свет, звук, тематические фотозоны и оформление зала, даже такие мелочи как салфетки, свёрнутые не «как получилось». Создают особую атмосферу вечера.Карточки рассадки с именами гостей. Новогодние комплименты от ведущих и внимание к каждому гостю. Тысяча мелочей, которые по отдельности незаметны, но вместе создают то самое ощущение: «я на особенном празднике».
Почему это запоминается. Память не фиксирует «нормально». Память фиксирует эмоциональные пики.
Гость не вспомнит через месяц, какая была заправка в салате. Но он вспомнит момент, когда весь зал — бухгалтерия, юристы, айтишники, топ-менеджмент — синхронно зажёг бенгальские огни под живой саксофон, и в этом свете лица коллег вдруг стали родными.
Он не запомнит трек-лист диджея. Но запомнит, как руководитель компании танцевал с бухгалтером под трек, который оба не слышали со студенчества.
Он не вспомнит тайминг вечера. Но вспомнит, как выиграл в розыгрыше абсурдный, смешной приз — и смеялся так, что заболели щёки.
Что говорят наши гости«Я не фанат корпоративов, честно. Но в тот вечер я впервые за два года работы увидел коллег не как „людей из офиса“, а как живых, весёлых, классных. Это дорогого стоит.» — менеджер проектов
«Моя жена потом неделю пересматривала видео с нашего корпоратива. Сказала: „Никогда не видела, чтобы твои коллеги так искренне веселились“. А я просто привёл их туда, где всё было сделано с душой.» — руководитель направления
«Знаете, что самое ценное? Мы не делали ничего специально. Просто пришли и оказались внутри праздника, который уже работал. Как будто новогоднее чудо кто-то поставил на поток.»
Атмосфера — это не магия. Это труд. За каждым «вау» стоит работа команды, которая понимает: праздник случается не сам. Его конструируют. Из света, звука, сценария, еды, музыки и отношения к гостям не как к «человеко-местам», а как к дорогим людям, которых хочется удивить.
Мы делаем это каждый год. И каждый год видим одно и то же: в полночь гости не хотят расходиться. Вызывают такси. Стоят в гардеробе. А потом возвращаются в зал — ещё на один трек. Ещё на одно фото. Ещё на один разговор.
Потому что уходить из правильной атмосферы не хочется никому.
Создайте этот вечер для своей команды. Напишите нам. Расскажите о компании, количестве гостей, ожиданиях. Мы соберём концепцию, в которой атмосфера будет не строчкой в смете, а главным ингредиентом.

Наш корпоратив — это не «посидели-поели-потанцевали» Это самое настоящее "НОВОГОДНЕЕ КОРПОРАТИВ ШОУ" Каждый год мы делаем одно и то же — и каждый год это разное. Парадокс? Нет. Это профессионализм творческой команды, которая превращает новогодний корпоратив в шоу, достойное большой сцены.
Кто работает над вашим праздником:
Креативные ведущие -Не люди с микрофоном и папкой распечатанных конкурсов, а действительно люди, которые читают зал, импровизируют, заводят публику и держат темп вечера от первого тоста до финального трека. Живой юмор, никаких зачитанных скриптов, никаких «а теперь конкурс со стульями».
Опытные диджеи и музыканты - музыкальное сопровождение, которое не даёт гостям присесть. От джазового фона на welcome до танцевального разгона к полуночи. Сеты собраны под аудиторию: знают, когда включить ABBA для бухгалтерии, а когда — бит погромче для отдела продаж.
Музыканты - живой звук, клавиши, барабаны, гитара, вокал.
Артисты оригинального жанра: световые шоу, акробаты в новогодних костюмах, мимы. небанальные номера, которые не увидишь в каждом втором ресторане. Мы специально отбираем артистов, чьи выступления гости снимают на видео и пересылают тем, кто не пришёл. Пусть завидуют.
Постановочные танцевальные номера -это хореография. Костюмы. Синхрон. Профессиональный танцевальный коллектив, который готовит программу специально под новогоднюю тематику шоу.
Розыгрыши подарковНикакой лотереи в шляпе. Мы выстраиваем розыгрыши как отдельное шоу внутри шоу: интрига, свет, музыкальная подложка, барабанная дробь. Каждый стол — получает приз. Наше новогоднее корпоратив шоу гости ждут с таким же азартом, как боя курантов.